Stoofpotje met Tuinbonen

Goedemorgen lieve mensen. Ik wordt altijd erg blij van het voorjaar. Alles wat dood leek, komt weer langzaam tot leven. In moeder aarde bruist het van het leven, dat zich langzaam een weg baant naar boven, naar het licht. De tuin is klaar voor de eerste zaadjes en plantjes, de kas en de vensterbank staan weer vol met stekjes. Nog even en dan is de moestuin weer een zee van leven. Om straks alles weer te kunnen opslaan, moet er wel nog het een en ander opgegeten worden. Er moet ruimte gemaakt worden. Ik heb een lekker recept met tuinbonen uit de tuin gevonden. De tuinbonen had ik geblancheerd en ingevroren.

Lees meer »